Суббота, 16 Марта 2013 г. 13:23
+ в цитатник
Makita87 все записи автора
Вкуснейший мясной»хлеб» альтернатива привычным котлетам. Причем возни с ним гораздо меньше ,а результат просто восхитительный! Сытный и питательный «хлеб» хорош и в холодном виде для бутербродов, и в горячем с любым гарниром,например картофельным пюре,макаронами,вареными или тушеными овощами.Обязательно попробуйте и вы его полюбите!
Общее время готовки – 1 час 15 минут
Активное время готовки – 15 минут
Фарш из индейки — 800 г.
Яйца — 5 шт.
Репчатый лук — 3 шт.
Хлебные крошки — 100 г.
Петрушка — 1 пучок.
Манная крупа — 30 г.
Растительное масло — 1. ст.л.
Сахар – по вкусу
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Приготовление:
Лук мелко порезать. Половину лука обжарить на растительном масле,посыпав сахаром.
Смешать фарш из индейки, сырой и жаренный лук, хлебные крошки, манку, рубленную петрушку и 1 сырое яйцо. Хорошо посолить и поперчить, перемешать.
4 яйца отварить вкрутую . Смазать жиром прямоугольную форму для кекса и выложить половину фарша.Сверху положить яйца.
Закрыть остальным фаршем.
Запекать в духовке при 180 градусах 50-60 минут. При необходимости слить лишний жир, который вытопится.
Автор: Зоряна, zoryanchik.livejournal.com
Опубликовано: Schastie-ryadom.ru
Метки:
рецепты
хлеб
сытные блюда
Процитировано 122 раз
Понравилось: 24 пользователям
-
24
Запись понравилась
-
122
Процитировали
-
3
Сохранили
-