Тунец и авокадо: то ли салат, то ли намазка
|
|
Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 23:49
+ в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
Наверное, нет здесь читателей, которые не любят сочетание консервированного тунца с авокадо. Именно это и были основные ингредиенты сегодняшнего ужина. Я уже давно готовлю это блюдо, и не помню от куда появилось оно у меня на столе. То ли салат, то ли намазка на подсушенный хлеб. Отлично подходит и на ужин, и на обед, и на завтрак, потому что быстро готовится.
Очень советую!
:)
Нам понадобится:
1 банка тунца в собственном соку (185 г.)
1 крупный помидор или 90-100 г. томатов черри
1 авокадо
2 дольки лимона
несколько перышек зеленого лука
1 ст. л. йогурта
1 ст. л. майонеза
соль
перец черный
Откройте баночку с тунцом и слейте жидкость. В миске разомните рыбу вилкой, но не совсем в кашу :) Помидор порежьте, добавьте к тунцу. Мелко порежьте лук, часть добавьте в миску, часть оставьте для украшения.
Заправьте йогуртом и майонезом, добавьте сок одной дольки лимона, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Авокадо нам нужно будет порезать кубиком. Для этого разрежьте его пополам и выньте косточку. Мякоть в каждой "лодочке" нарежьте сеточкой, прорезая всю мякоть до шкурки и выньте ложкой готовые "кубики". Полейте авокадо соком второй дольки лимона и после этого примешайте к готовой рыбной смеси.
Посыпьте оставшимся зеленым луком.
Можно есть как салат или подайте к блюду поджаренный хлеб и делайте бутерброды.
Приятного аппетита!
Автор: eugena-klykova.livejournal.com
Фитнес_красота_здоровье
Метки:
авокадо
тунец
рецепты
здоровое питание
салат
намазка
Процитировано 69 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
12
Запись понравилась
-
69
Процитировали
-
0
Сохранили
-