Makita87 все записи автора
Сбалансированное питание – это основа здорового образа жизни. Являясь единственным источником веществ, из которых строятся клетки организма человека, пища во многом определяет состояние его здоровья и продолжительность жизни.

Как возникает проблема лишеного веса?

Люди толстеют почти во всех странах мира. Россия не является исключением. По данным исследования Института Питания РАМН более 50% взрослого населения РФ имеет избыточную массу тела. А по статистике Министерства здравоохранения и социального развития РФ, 30% населения России страдает ожирением. Это на 10% больше, чем в 2001 г.


Откуда возникла глобальная проблема лишнего веса? Это следствие образа жизни современного человека: мало движения, несбалансированное питание, вредные привычки, изменение химического состава продуктов. За последние 20 лет мы стали гораздо больше есть и гораздо меньше двигаться. Цивилизация снизила энерготраты человека в 2-2,5 раза, а размер порций, наоборот, вырос в 2,5 раза. Все сложнее разобраться в количестве и качестве потребляемой пищи, да и времени на это нет.

Сейчас для обеспечения организма таким количеством энергии достаточно меньшего, чем требовалось ранее, объема пищи, - а потребность в минеральных веществах и микроэлементах осталась практически прежней. В то же время, содержание в продуктах белков, витаминов, минеральных и биологически активных компонентов, практически не изменилось – а во многих случаях, даже уменьшилось из-за новых способов выращивания сельхозкультур и животноводства. Таким образом, современный человек при традиционном питании обречен на дефицит необходимых элементов.

Наш организм недополучает одни вещества и страдает от избытка других (лишние жиры и быстрые углеводы, недостаток микроэлементов). По данным обследования, проведенного Министерством здравоохранения и социального развития РФ в 2008 г среди 15 000 человек, мы в среднем потребляем на 70% больше нормы сахарозы, на 50% - холестерина и на 30% больше жиров, а недополучаем до нормы витаминов группы B, кальция и железа на 30%.

Чтобы обеспечить организм человека всеми необходимыми пищевыми веществами (а их более 600!), его рацион должен содержать примерно 32 наименования различных продуктов питания, самые главнее из них: хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, зелень, крупы, растительные масла.

Здоровое питание

По данным ВОЗ, 70% всех вопросов плохого самочувствия связаны именно с питанием. Но в современной жизни нам часто не хватает времени на то, чтобы искать качественные продукты (к тому же, это может быть очень дорого), умения и желания тратить силы на правильное приготовление, знаний чтоб следить за оптимальным балансом белков, жиров, углеводов, микроэлементов.

Эффективный и доступный способ восполнить дефицит витаминов и микроэлементов, а также питаться сбалансировано и эффективно контролировать вес в современных условиях, - использовать продукты функционального питания и биологические активные добавки к ежедневному рациону.

Одним из основателей и лидеров в области разработки и производства продуктов для сбалансированного питания является компания Nikken. Уже много лет компания специализируется на технологиях и продуктах, обеспечивающих здоровье и долголетие человека. Одним из направлений являются биологически активные комплексы, помогающие индивидуализировать рацион в зависимости от потребностей организма, возраста, стиля жизни.

Никогда не поздно начать заботиться о своем здоровье. В то же время, перед тем как что либо координально менять, следует проконсультироваться со специалистом в данной области. Берегите себя и своих близких!