-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15640
Комментариев: 45300
Написано: 67279


Летние рецепты: Салат Табуле

Среда, 29 Июня 2011 г. 00:31 + в цитатник
Makita87 все записи автора
5841518172_f4bf4e5d8a_z (420x617, 112Kb)

Нам понадобится:

100 гр листья петрушки
2 ливанских небольших огурца
3 крепких помидора
1 пучок зеленый лук
Салатные листья Айсберг 80 гр
Мелко нарезанная мята 4 ст.л

Заправка:

100 мл лимонный сок(или по вкусу)
100 мл оливкового масла
Соль по вкусу
Сумах(по желанию и по вкусу)

А так же:

Мелкий булгур для табуле (Bulgur fine) 6 ст.л*
5 ст.л воды
2 ст.л лимонный сок

Приготовление:

Смешать воду 5 ст.л и лимонный сок 2 ст.л Добавить в миску булгур, перемешать и оставить на 1 час.
Листья петрушки мелко нарезать.Положить на сито,промыть и дать стечь воде.Нарезать мелко зеленый лук,помидоры,огурцы и салатные листья. Сложить всё в миску.Добавить булгур. Перемешать.Перед подачей на стол,заправить салат.

5841518272_3c836b9ce3_z (427x640, 230Kb)

* Мелкого булгура я в наличии у нас не где не встречала, поэтому была и крупному рада. Приготовила его как указано на упаковке.
Приятного аппетита!

Автор - katherine-mor.livejournal.com
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям

POSITIVE_7   обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 12:15 (ссылка)
Спасибо, экзотичный рецепт довольно-таки :)
Ответить С цитатой В цитатник
LaNocha91   обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 15:12 (ссылка)
Стоит попробовать;))
Ответить С цитатой В цитатник
snurik   обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 19:23 (ссылка)
.
72738940_59567653_b046c7644967 (450x450, 150Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]