Anna_Mur все записи автора Люди, выпивающие более шести чашек чая в день, сокращают риск болезней сердца на треть, утверждают голландские ученые, ссылаясь на результаты своего последнего исследования. Аналогичные результаты принесут от двух до четырех чашек кофе: риск болезни сокращается на 20%.

Эксперты основывают свои выводы на данных, полученных от 40 тысяч человек, наблюдения над которыми продолжались в течение 13 лет. Ученые при этом подчеркивают, что в случае употребления значительно большего количества кофе терапевтический эффект исчезает. Но добавляют, что большие дозы напитка нисколько не увеличивают риск преждевременной смерти от каких-либо болезней, в том числе от рака и инсульта.

Самые полезные соединения, содержащиеся в чае, — антиоксиданты-полифенолы. По некоторым данным, добавление молока в чай сводит на нет их положительный эффект, однако часть ученых эти сведения не подтверждает. Так или иначе, в Голландии принято пить кофе с небольшим количеством молока, а чай — совсем без него.

Установлено, что кофе содержит соединения, способные как снизить, так и увеличить риск здоровью: с одной стороны, кофе может повышать уровень холестерина, с другой — помогает ликвидировать воспалительные процессы, связанные с сердечными заболеваниями.

Это исследование — еще один аргумент в пользу того, что чай и кофе в умеренных дозах не приносят вреда большинству людей, и даже могут снизить риск развития сердечных заболеваний и смерти от них. Но стоит помнить, что самое важное для поддержания хорошей работы сердца — это здоровый образ жизни. Ведь сигарета, сопровождающая чашку кофе, сводит на нет всю пользу. А если постоянно пить чай, часами сидя перед телевизором без всякой физической нагрузки, — вряд ли это принесет какую-то пользу сердцу.

Источник: eurolab.ua