Питание для мужчин: Яйни (суп из говядины с курагой)
|
|
Понедельник, 22 Июня 2009 г. 12:54
+ в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
Суп: Варят мясной бульон. Шинкуют репчатый лук и слегка поджаривают на сливочном маргарине, кладут томат-пюре и не снимают с огня, пока томат не загустеет и жир не станет красным. В процеженный бульон кладут подготовленный лук, картофель, нарезанный кубиками, промытую курагу, соль, перец и варят до готовности. При подаче в суп кладут вареное мясо и посыпают зеленью.
Говядина 10, маргарин сливочный 10, лук репчатый 20, томат-пюре 10, картофель 150, курага 30, перец, зелень, соль.
Первоисточник:
кулинарные рецепты
Метки:
суп
говядина
Процитировано 6 раз
-
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-